Es Kelapa Muda Selasih

Hot Recipes - Es Kelapa Muda Selasih

Bahan :
Daging kelapa muda 400 gram, kerok dengan sendok
Biji selasih 1 sdm , rendam dengan air dingin matang hingga mengembang, Tiriskan.sisihkan.
Air kelapa muda 600 ml, campur dengan air matang dingin 400 ml.SImpan didalam kulkas.
Es batu secukupnya


Bahan Sirup :
Gula pasir 150 gram
Gula merah 50 gram
Air 250 ml
Daun pandan 1 lembar


Cara Membuat :
Buat sirup gula : campur gula pasir, gula merah, air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring dan dinginkan.
Siapkan gelas, tuangkan sirup gula, kelapa muda, biji selasih, dan tuang campuran air kelapa dan air matang.
Sesaat sebelum disajikan, tambahkan potongan es batu diatasnya. Siap disajikan


Baca resep disini: http://resepmasakankue.com/minuman/resep-minuman-segar-es-kelapa-muda-selasih.html